5 bebidas típicas cubanas que no puedes dejar de probar

Cuando pensamos en Cuba, siempre nos vienen a la mente sus playas, los coches clásicos, la música, el baile y no puede faltar el famoso mojito. Aunque no te encuentres en esta isla bella, tomarte un trago cubano en cualquier lugar del mundo hace que por un instante te adentres en ella. Es por eso, que en este artículo vamos a hablar de 5 bebidas cubanas que te transportarán a este maravillosos lugar.

A raíz de la influencia de varias culturas, han surgido las bebidas típicas que hoy en día conocemos. Hay algunas que se han hecho famosas a nivel mundial y otras que solo podrás conocer en tu viaje organizado a Cuba. 

Sigue leyendo y te contaremos cuales son:

Las bebidas de Cuba más populares

• MOJITO

Ron, jugo de lima, azúcar, soda y menta, son los ingredientes de este famoso cóctel. 

¿Pero cuál es su historia? Se cuenta que su origen tuvo lugar en el siglo XVI y comenzó a ser utilizado como remedio para las dolencias estomacales. Durante la Expedición al Nuevo Mundo del pirata inglés Francis Drake, hubo una epidemia de escorbuto y cólicos de toda la tripulación. En la búsqueda de una cura, un grupo desembarcó en la isla de Cuba y regresó con una mezcla local de agua ardiente, lima, jugo de caña de azúcar y menta. Esta mezcla evitó la enfermedad y la bautizaron como “DRAQUE”. Bastante tiempo después de la era de los piratas, justo en 1910 fue creado en Playa de la Concha (Cuba) el mojito tal cual lo conocemos hoy en día, por un descendiente de españoles. Fue el gran Ernesto Hemingway quien hizo famoso este cóctel, a raíz de su visita a la “BODEGUITA DEL MEDIO” situada en La Habana vieja (Cuba). Lugar conocido por la delicia de sus mojitos y también por la asistencia de grandes personalidades. Hoy en día, si visitáis este lugar, aún conserva la firma de Hemingway “Mi mojito en la Bodeguita… mi daiquirí en el Floridita».

En la actualidad existen infinidad de maneras y sabores para preparar un buen mojito, pero como el original, ninguno. 

• CUBA LIBRE

Ron blanco, refresco de Cola y zumo de lima. Uno de los cócteles más populares en los bares de todo el mundo. 

¿Pero sabes cómo se inventó?

La historia de esta bebida, está relacionada con los hechos históricos de la Guerra entre Estados Unidos y España a finales del S.XIX.A lo largo de los años, se han planteado diversas historias del origen de esa bebida, pero la versión oficial que se puede encontrar es que surgió en la Habana (Cuba), alrededor de los años 1901/1902. Cuando las fuerzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante la Guerra hispano-estadounidense, mezclaban regularmente ron Bacardí y bebida de cola en un vaso de los utilizados para servir whisky, esta bebida empezó entonces a denominarse Cuba Libre, en honor al grito de batalla de las tropas cubanas.El cubalibre es uno de los cócteles más fáciles de preparar y en cualquier bar o restaurante del mundo lo podrás encontrar. Así que en tu viaje a Cuba, no lo puedes dejar de probar. 

Las bebidas de Cuba menos conocidas:

• CANCHÁNCHARA

Miel de abeja, jugo de limón, aguardiente de caña y hielo son los ingredientes que forman uno de los tragos de la coctelería cubana más antiguos. Esta bebida la preparaban los mambises (soldados del ejército de la isla) durante el periodo de la guerra independentista contra España. Estos, la tomaban caliente como un trago nutritivo y tonificante que les servía para soportar el frío en vasijas llamadas jícaras. Actualmente es en la ciudad de Trinidad donde podemos encontrar la casa de la Canchánchara, uno de los lugares más visitados por el turismo internacional. A día de hoy este trago se toma frío, es por eso que se le pone hielo y en una taza de barro que simula la jícara. Así que, si en tu viaje a Cuba visitas la ciudad de Trinidad, no puedes dejar de probar la rica Canchánchara considerada Patrimonio de la Humanidad.

• GUARAPO

Caña de azúcar y hielo son los dos únicos ingredientes para poder hacer una de las bebidas más consumidas por los cubanos, ya que es sana, nutritiva y refrescante. Hay que decir, que esta bebida no solo existe en Cuba, también la podemos encontrar en las Islas Canarias y en Venezuela. La caña de azúcar se pasa por el trapiche (máquina que extrae el jugo). El producto se recoge al instante, se echa en el vaso con bastante hielo picado y… ¡listo para tomar! Si eres de los viajeros que te gusta empaparte de las costumbres de cada país, en tu viaje a Cuba, tienes que hacer una parada obligatoria en una guarapera y tomarte una buena jarra fría de guarapo para combatir el eterno calor de Cuba. 

Ah! Por cierto, una vez servido, no tardes mucho en tomártelo, ya que pasado un tiempo empieza a ponerse oscuro y a ser muy poco apetecible. 

• NEGRÓN 

Albahaca, miel, hielo, agua, ron y algún que otro ingrediente secreto son los que forman el rico cóctel afrocubano creado por Maritza Galano y que solamente podrás probar si visitas el Callejón de Hamel en la capital de Cuba. Lugar donde podrás descubrir, la cultura, el arte y la historia afrocubana, cuyos orígenes proceden de los esclavos llevados a la isla por los colonizadores.   

Transportarse a la Isla de Cuba a través de sus tragos desde cualquier parte del mundo es super fácil. Pero por qué no pruebas a viajar hasta allí? seguro que sus cócteles te van a saber totalmente diferente, ya que la sazón de Cuba solo la podrás encontrar en Cuba.